Cultura La mejor Chef del mundo es Mexicana: Daniela Soto-Innes abril 24, 2019 2447 Vistas Sin comentarios Otro palmarés para México en el mundo de la gastronomía. Así es, la Chef del Cosme en NYC, Daniela Soto-Innes, …
Cultura 7 versiones del huevo que no te puedes perder octubre 14, 2016 5136 Vistas Sin comentarios (Foto: Facebook.com/SenorLatino) Hoy 14 de Octubre se celebra el día Mundial del Huevo. Ya sea revueltos con jamón, estrellados, …
Cultura Welcome to Tijuana: tequila, playa y… cocina mediterránea (Baja Med Food) septiembre 26, 2016 3923 Vistas Sin comentarios La frontera más al norte y oeste de México es un mosaico de excentricidades. Ahí convergen ecosistemas, culturas, idiomas y …
Cultura Tiramisú: el postre que salió de una casa de citas septiembre 09, 2016 4202 Vistas Sin comentarios Es un postre de cuatro pisos, quizá seis. Es relativamente moderno, como su nombre, y por lo general cuadrado. Dos …
Cultura México lindo y sabroso septiembre 06, 2016 3983 Vistas Sin comentarios El aroma a queso fundido con chorizo anuncia la llegada de tortillas. En un molcajete cercano debe haber una salsa, …
Cultura Chilaquiles para el alma agosto 30, 2016 3579 Vistas 1 comentario Pocos antídotos como los chilaquiles para hacer frente a una inclemente resaca. O para remediar el hambre de una mañana …
Cultura Machacado con huevo: sabor a norte agosto 22, 2016 5577 Vistas 1 comentario En el norte, comer carne seca es un acto de congruencia: el clima de esta región también es así, seco. …
¡Platiquemos!