Otro palmarés para México en el mundo de la gastronomía. Así es, la Chef del Cosme en NYC, Daniela Soto-Innes, de 28 años de edad, fue nombrada como The World’s Best Female Chef por The World’s 50 Best Restaurants 2019 esta mañana y vaya que ha generado ruido ya que también es la más joven en recibir este galardón.
Daniela es socia de Enrique Olvera y es originaria de la Ciudad de México, de la cual emigró a Estados Unidos y volvió para entrar a Pujol, donde conoció a su ahora socio y con quien abrió Cosme y Alta en Nueva York, los cuales han sido su trinchera para sorprender a los comensales de la tan exigente metrópoli americana.
Así lo festejo Daniela a través de su cuenta de Instagram:
Como lo señala The World’s 50 Best: «With her fresh, inclusive approach, and her seemingly effortless success, she is sure to inspire many»
Daniela Soto-Innes, la mejor chef mujer del mundo, mexicana, en Nueva York. ¿Y tú todavía dices que no se puede?
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